ストリートフード

日本人にとってあまり馴染みのないビンズン省ですが、近年工業団地が増えてきており駐在の方が増えています。

日本人だけではなく韓国、台湾、中国、インド、シンガポールなど主にアジア系の企業が進出しています。

そんな皆さんにおいしい料理と手頃な価格を簡単に選択できるようにビンズン省にあるローカルのおいしいレストラン15をまとめてみましたのでご紹介したいと思います。

今回ご紹介するお店は多くのベトナム人フードブロガーから賞賛されていて、多くの年齢層に適した老舗で食べやすいという評判を選んでいますが、読者の皆さんにとって美味しいかどうかは分かりません、是非ご自分の舌でお確かめください。

1.Quán Hai He レストラン (トゥダウモット市)

ウナギ鍋

Hai Heレストラン店内は素朴なスタイルで、風通しの良い広々とした空間を提供しています。

レストランで最も有名な料理はうなぎのお粥です。

お粥は骨と里芋から煮込まれているのでとても甘くて香りがよく、非常に栄養価が高いです。

揚げ物

2番目に有名なのがカエルの揚げ物です。

カエルは店主によって慎重に選ばれているのでカエルは大きくてしっかりしています。

素揚げし、スパイシーで酸っぱいタマリンドソースに浸されています。

レストランのスタッフは優しくて可愛く、きちんとサービスが提供されています。

なお、お店は中心部から離れていて混雑しているので、早めに予約する必要があります。

Quán Hai Heに関する一般情報

  • 住所: Đường D8, Chánh Nghĩa, Thủ Dầu Một, Bình Dương, Việt Nam,
  • ベトナム営業時間:10:00 – 22:30
  • 電話番号: 0979 240 099
  • 参考価格:約50,000〜200,000VND /皿
  • グーグルマップの評価:4.0 / 5(70件の口コミ)

2.Lẩu Cá Đuối レストラン (トゥダウモットシティ)

海鮮鍋

ベトナム人にとって外食と言えばお鍋かBBQが定番と言われていますので、トゥダウモット市においてお鍋の人気店として、Lẩu Cá Đuốiレストランの品質は本当に人気があるようです。

昔ながらの老舗で自宅の庭をレストランにしており毎日お客さんで混雑しています。

エイ

ホーチミン近郊のブンタウと比較すると、確かにココのお店は新鮮ではないかもしれませんが、濃厚で特徴的なスープは多くの人に人気があります。スープは魚の甘みがあり、脂の脂ののった味とシーフードのディップソースも独自のレシピに従って作られており、とても美味しいです。

寒い日には、鍋で友達とおしゃべりするのは比類のないものです、ビンズンに来たら試してみてください!

Lẩu Cá Đuốiに関する一般情報

  • 住所: 377 Đ. Nguyễn Tri Phương, Chánh Nghĩa, Thủ Dầu Một, Bình Dương
  • 営業時間:9:00 – 22:00
  • 電話番号: 0274 382 8775
  • 参考価格:約100,000〜150,000VND /皿
  • グーグルマップの評価:4.0 / 5(449件の口コミ)  

3.Bò Nướng Hàng Dừa 5 Phước  レストラン (トゥダウモットシティ)

焼き肉

主にグリルビーフ、スネークヘッド、鍋料理を提供しています。

牛肉のグリルは、レストランの「ベストセラー」であり、独自のレシピに従って豊かにマリネされており、3つのサイズから選択できます。

魚の素揚げ

提供される野菜は新鮮で種類が多く、グリル肉を美味しく食すのに役立ちます。

熱心なスタッフが迅速なサービスを心掛けてくれますし、手頃な価格は大きなプラスです。

Bò Nướng Hàng Dừa 5 Phước に関する一般情報

  • 住所: 1334 Đ. Cách Mạng Tháng 8, Phú Thọ, Thủ Dầu Một, Bình Dương
  • 営業時間:9:00 – 23:00
  • 電話番号: 0274 383 1975
  • 参考価格:約30,000〜180,000VND /皿
  • グーグルマップの評価:4.0 / 5(569件の口コミ)

4.Bún Măng Vịt Dì Út レストラン (トゥダウモットシティ)

チキンサラダ

お店は路地にある小さなレストランですが、それでもお客さんはとても多く混雑していて、すぐにスペースが足りなくなります。

なぜならこのレストランはビンズン省で最高のタケノコ麺スープとして広く認識されているからです。

ブンのうつわは大きいですが、サラダとセットに食べても良いでしょう。スープは甘くて透明で西洋人の好みに適しています。

魚の素揚げ

アヒルの肉は大きく切られ、肉はタフでも臭いもしないように調理され、柔らかいタケノコが添えられてとても美味しいです。

中華料理店なのでディップソースが非常に充実しており、サテの中には当店の隠し味が含まれておりスパイシーな風味が混ざっています。

マイナス点はレストランが混雑しているためサービスが遅くなるし、テーブルが不足しているときは相席になります。

Bún Măng Vịt Dì Útに関する一般情報

  • 住所:372/1 Thích Quảng Đức, Phú Cường, Thủ Dầu Một, Bình Dương
  • 営業時間:8:00 – 21:00
  • 電話番号: 0942 111 169
  • 参考価格:約20,000〜50,000VND /ボウル
  • グーグルマップの評価:4.1 / 5(102件の口コミ)   

5.Gà Nướng Hai Chiến レストラン (トゥダウモットシティ)

グリルチキン

ハイチエングリルチキンは、静かで風通しの良い空間であるブイゴックトゥ通りの奥深くにあります。

メニューはそれほど多様ではありませんが上質な料理でもてなしてくれます。

塩と唐辛子のグリルチキン、クローブとビーフタオルなど変わり種のメニューがあります。

鶏肉サラダ

お店の鶏肉は放し飼いの鶏肉なので、肉はとても香ばしく、少し歯ごたえがありますが甘く新鮮なスパイスで味付けされ、香りのよいインゲンもち米が添えられることがよくあります。

クローブとビーフタオルの料理はかなり奇妙ですが、多くのゲストによって賞賛されていますので、是非あなたはもお試しください。

Gà Nướng Hai Chiếnに関する一般情報

  • 住所: Đx, 107 Bui Ngoc Thu Street, Hiep An Commune, Thu Dau Mot District, Binh Duong
  • 営業時間:8:00 – 21:00
  • 電話番号: 0909 759 579
  • 参考価格:約20,000〜300,000VND /皿
  • グーグルマップの評価:4.1 / 5(163件の口コミ)

6.Bò Nhúng Mắm Ruốc 8 Còn レストラン (トゥダウモットシティ)

牛鍋

魚醤に浸した牛肉はビンズン省の有名な料理で、観光客によく紹介されています。

ここの伝統的なお店のソースは西洋の穀倉地帯にあるので、特徴的な味は他のお店と似ることはありません。

牛肉のお替り

魚醤に浸した牛肉はお客さんが注文するとすぐに調理されるため、肉は乾燥ではなくジューシーなままです。

魚醤は塩辛いイメージがありますが、薄くスライスした牛肉をマリネしているので、好みの味に合わせてスープを添えると忘れられない風味が生まれます。

Bò Nhúng Mắm Ruốc 8 Cònに関する一般情報

  • 住所: 720 Đ. Nguyễn Tri Phương, Chánh Nghĩa, Thủ Dầu Một, Bình Dương
  • 営業時間:8:00 – 21:00
  • 電話番号: 0650 382 0230
  • 参考価格:約50,000〜200,000VND /皿
  • グーグルマップの評価:4.1 / 5(401 件のレビュー)

7.Tàu Hũ PaPa レストラン (トゥダウモットシティ)

チェー

次に紹介するおいしいレストランはスイーツのお店です。

タウフーパパは多様なメニューとベトナム人好みの店内の装飾により多くの若い地元の人々に人気があります。

お店がまえ

お店はそれほど大きくありませんが公園の隣にあるので、雰囲気はいつも楽しくて賑やかです。

伝統的な風味の豆腐は太りすぎず柔らかくふわふわでデザートをリーズナブルに楽しめます。

パール、ゼリー、フランケーキ、ドリアン、ココナッツミルクなど多くの種類をトッピングできますし、そしてそれらはすべて自家製の味です。

手頃な価格、良質、スタッフの熱意とおもてなしは、タウフーパパが常に混雑し、多くの若者に支持されている理由です。

Tàu Hũ PaPaに関する一般情報

  • 住所: 76C Đ. Võ Thành Long, Phú Cường, Thủ Dầu Một, Bình Dương
  • 営業時間:10:20 – 22:00
  • 電話番号: 0937 181 607
  • 参考価格:約15,000〜25,000VND/部分
  • グーグルマップの評価:4.4 / 5(203件の口コミ)

8.Nem Nướng Cao Nguyên レストラン (トゥダウモットシティ)

ネムヌン

焼き肉は固くなく実に美味しいです。そして焼き春巻きは多くの家族が愛する料理の1つです。

広々とした風通しの良い清潔な空間は、人々が何度も訪れたくなりますし、スタッフが楽しく熱心に働いている姿は励みになります。

ブンネム

肉は非常によく味付けされ甘くてスパイシーです。麺類や野菜は新鮮でたっぷりとお皿に盛ってあります。

焼き春巻きのディップソースは特別製で野菜と焼き春巻きを浸すととても美味しく飽きることがありません。

焼き肉麺スープの魚醤は軽くて甘く、少量の食用油と玉ねぎがとても香りがよいです。

Nem Nướng Cao Nguyênに関する一般情報

  • 住所: 81 Thích Quảng Đức, Phú Hoà, Thủ Dầu Một, Bình Dương
  • 営業時間: 07:00 – 13:00 và 15:30 – 20:00
  • 電話番号: 0914 111 122
  • 参考価格:約15,000〜30,000VND/皿
  • グーグルマップの評価:4.4 / 5(260件の口コミ)

9.Lẩu Bò Nhà Gỗ Bình Dươngレストラン (トゥダウモットシティ)

牛鍋

店名の通り店内は木で建てられており、居心地の良い雰囲気を醸し出しています。

ゆっくりと落ち着けるので家族での外食に適しているかもしれません。

牛鍋

牛肉鍋はハーブでスープを調理するので新しい感覚の味かもしれませんが、非常に濃厚なスープに仕上がっています。薄くスライスした牛肉は柔らかくて火が通りやすいので速く調理され美味しく頂くことができます。

レストランのウェイターはとても熱心で、料理を非常に速く作ることはお店のプラスポイントです。

Lẩu Bò Nhà Gỗ Bình Dươngに関する一般情報

  • 住所: 199 Đ. 30 Tháng 4, Phú Thọ, Thủ Dầu Một, Bình Dương
  • 営業時間:終日
  • 電話番号: 0989 220 911
  • 参考価格:約100,000〜300,000VND /皿
  • グーグルマップの評価: 4,6 (154件の口コミ)

10.Nướng Ngói 49 レストラン (ジィアンシティ)

瓦で焼くバーベキュー

名前が示すように、ここの肉料理は赤いタイル瓦で焼かれています。タイル瓦で焼くと温度が均一に放射されるため、肉はすぐに調理され、焦げたり、乾燥したりせず、最初のように湿った味を保ちます。

貝の素揚げ

店内ではベーコン、シルクビーフ、テンダーロイン、コンビーフ、シーフードなどの豊富で新鮮な素材を提供しています。

また、生姜エビの蒸し物、カエルの炒め物、手羽先の魚醤炒めなどのお酒の「あて」料理があります。

お店は明るく快適な空間のため学生や友人の集まり、または大家族に適しています。

Nướng Ngói 49に関する一般情報

  • 住所: 89 Đường GS1, khu phố Tây B, Dĩ An, Bình Dương
  • 営業時間:11:00 – 23:00
  • 電話番号: 0915 020 783
  • 参考価格:約39,000〜599,000VND /皿
  • グーグルマップの評価:4.0 / 5(159件の口コミ)

11.Gà Nướng Sáu Gà レストラン (ジィアンシティ)

グリルチキン

レストランは古くからの営業で、ビンズン省のおいしいレストランの1つとして近隣からは認知されています。

翼、首、脚の部位は鶏肉の鍋を調理するために使用され、体はグリルに使用されます。

網焼きチキン

値段は人気店と比べると「少し割高」ですが、その値段に合った鶏肉の品質は約束されています。

お店の鶏肉は放し飼いの鶏肉で、低脂肪の鶏肉、濃厚な味付け、店内一丸焼き。

Gà Nướng Sáu Gàに関する一般情報

  • 住所: 142 Nguyễn An Ninh, Dĩ An, Bình Dương
  • 営業時間:11:00 – 22:00
  • 電話番号: 0274 374 2750
  • 参考価格:約80.000~165.00 VND/皿
  • グーグルマップの評価:4.0 / 5(368 件のレビュー)

12.Bánh Xèo Tôm Nhảy Ba Thi レストラン (ジィアンシティ)

中部のバインセオ

エビのバインセオは中部ビンディン省の名物料理で、店長は独自のスタイルで学び、ビンズン省に有名なバインセオのお店を開きました。

通常のバインセオはパンケーキ生地で作られていますが、100%米粉を成形して、非常に特徴的な米の香りがするバインセオを店頭で作ります。パンケーキは薄くてサクサクしていて、油に悩まされていません。

バインセオを焼く従業員

ビンディンのオリジナルのパンケーキと比較して、店のケーキは南部の味に合うように調整されており、魚醤も軽くて甘いです。

種類は卵、エビ、イカ、牛肉があります。そしてレタスを含む新鮮な緑の野菜をのせたバスケットを添えてテーブルに運ばれてきます。

Bánh Xèo Tôm Nhảy Ba Thiに関する一般情報

  • 住所: 188 GS3, Khu phố tây B, Dĩ An, Bình Dương
  • 営業時間: 終日
  • 電話番号: 0984 475 767
  • 参考価格: 約 25.000 ~ 28.000 VND/個
  • グーグルマップの評価:4.1 / 5(156件の口コミ)

13.Cháo Gỏi Vịt Hòa Lân レストラン (トゥアンアンシティ)

チャオビット

このアヒルのお粥は食べやすく、家族グループ、特に子供連れの家族に適しています。お店、カックマンタンタム通りの正面にあるお粥屋さんで、特に朝はいつもお客さんで賑わっています。

店のお粥は水分が多めですがお粥は肉スープから調理されているので非常に香りがよく栄養価が高くなっています。

お店の雰囲気

低脂肪、半熟のアヒルの肉、通常、一部は美味しくて暖かい生姜ペーストを半分ディップしたもので構成されます。

是非試してほしいのがサラダです、ローストピーナッツの脂肪と水分を多く含む野菜を混ぜ合わせ甘酸っぱい味に調理しています。

マイナス点は、スペースがかなり暑いのでお昼ではなく夕方に行くことをお勧めします。

Cháo Gỏi Vịt Hòa Lânのお粥に関する一般情報

  • 住所: 9C/2 Cách Mạng Tháng Tám An Thạnh, Thuận An, Bình Dương
  • 営業時間:8:00 – 22:00
  • 電話番号: 0352 152 179
  • 参考価格: 約35.000 ~ 300.000 VND/皿
  • グーグルマップの評価:4.0 / 5(167件の口コミ)

14.Quán Vườn Măng Bình Nhâm レストラン (トゥアンアンシティ)

アヒル肉サラダ

お店は、マンゴスチンチキンサラダ、魚醤蒸しチキン、鳩のお粥など、ビンズン料理を含む豊富なメニューを提供するファミリーレストランです。

利点は店が非常に大きくて風通しがよく周りに緑の木々がある大胆な「ガーデン」スタイルで装飾されていることです。

鶏肉にはタチキンとバンブーチキンの2種類があります。

アヒル

あなたがタフでしっかりした低脂肪の加工鶏肉が欲しいなら、あなたはバンブーチキンを選ぶことができます。

鶏肉のサイズは大きく、脂肪が多く、柔らかくなります。

エキゾチックなマンゴスチンチキンサラダに加えて、鳩のお粥はレストランで最高の料理として顧客から評価されています。

Quán Vườn Măng Bình Nhâmに関する一般情報

  • 住所: Đường 81, Binh Nhâm, Thuận An, Bình Dương
  • 営業時間:10:00 – 21:00
  • 電話番号: 0274 626 7788
  • 参考価格:約49,000〜109,000VND /皿
  • グーグルマップの評価:4.0 / 5(335件の口コミ)

15.Bánh Bèo Mỹ Liên レストラン (トゥアンアンシティ)

バンベオ

最後に紹介するおいしいレストランはバンベオのお店です。

ビンズン省で1世紀を超える老舗中の老舗とも言えるでしょう。

バンベオ

古都フエや中部地方のバンベオとは異なり、カリカリでサクサクした食べ物がたくさんトッピングされています。

Bánh Bèo Mỹ Liênに関する一般情報

  • 住所: 1 ĐT745, An Thạnh, Thuận An, Bình Dương
  • 営業時間: 終日
  • 電話番号: 0933 176 276
  • 参考価格:約15,000〜33,000VND/部分
  • グーグルマップの評価:4.2 / 5(1272件の口コミ)

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By なら

介護業界で15年ほど勤務、近年はベトナムの介護施設で管理者として働く。奥様はベトナム人、息子一人。ベトナム語を勉強し、幾度も挫折を繰り返し復活しています。

One thought on “ベトナム人がおススメするビンズン省のローカルレストラン15選”

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